hispacoop_logoLibro y vídeo de recetas gratis

portadalibrorecetas-webEn buscahorro seguimos buscando maneras de ahorrar en el hogar, y un sitio donde se puede economizar y mucho es en la cocina, eso sí sin que mermemos la calidad de lo que comemos.
Lo primero y lo más importante es comprar bien y barato, para ello podéis recurrir al decálogo de buenas prácticas de compra.
Y lo segundo es aprovechar más y mejor nuestra despensa y los resto de nuestra comida, sobre este aprovechamiento La Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios ha puesto en marcha la campaña “SIN DESPERDICIOS: APROVECHA LA COMIDA”, financiada por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad-Instituto Nacional del Consumo, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Entre los materiales elaborados para la campaña destacamos el Libro “Recetas con aprovechamiento y Consejos”. Incluye 25 recetas para aprovechar los alimentos (primeros y segundos platos y postres) elaboradas paso a paso y fotografiadas por HISPACOOP, a partir de las recetas propuestas por el cocinero Sergio Fernández Guerrero, y 20 páginas de consejos prácticos sobre planificación y compra de alimentos; etiquetado y fechas de consumo; almacenamiento y conservación en el hogar; recomendaciones a la hora de cocinar y comer; envases y materiales, etc… Las 25 recetas también han sido grabadas, paso a paso, en vídeo, y están disponibles en los enlaces de la izquierda.

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